A ADUFC está recebendo propostas para arrendamento das instalações do restaurante do seu Espaço Cultural – localizado na sede da entidade (Av. da Universidade, 2346, Benfica, Fortaleza), visando à oferta de almoço. Poderão enviar propostas pessoas jurídicas estabelecidas na capital cearense e que possuam experiência comprovada de pelo menos um ano na produção e comercialização de refeições. Com o contrato, a arrendatária fica isenta de pagamentos pelo uso do restaurante e de seus utensílios, bem como dos gastos com o consumo de energia elétrica e água, que também correrão por conta da ADUFC.
O cardápio deverá incluir saladas, carnes, cereais, além de opções vegetarianas, veganas e para pessoas com intolerância ao glúten e à lactose. As propostas, solicitações de informações ou agendamento de visitas referentes a esta chamada podem ser enviadas para o e-mail secretaria@adufc.org.br. Fica vetada na seleção a participação de docentes das universidades federais do Ceará, ativos ou aposentados, e de funcionários da ADUFC e seus familiares.
